飛行機カフェが出現かと思わせる「Slow Jet Coffee」という店が足立区千住にあります。モチーフは飛行機でも、実はスロー
ジェットとはコーヒーの焙煎用語。Slowは、ハンドドリップでゆっくりと。Jetはエスプレッソマシーンで高速抽出する。それぞれ個性のあるコーヒーの淹れ方を表しています。
でも、そこは遊び心のある店の事、デザインが何とも言えずゆったりと飛ぶジェット機が描かれていて、心安らかに過ごせます。
店の販売グッズとしてステッカー、マグカップ、ライターがあり飛行機デザインがあって、気になりますよね。
東武伊勢崎線「牛田」駅